Manual del camarero de hotel y restaurante

Editorial:Editorial De Vecchi
Colección:Artes, oficios y profesiones
Autor:Pedro Ballester
ISBN:9788431525330
Edición:5ª ed.
Páginas:160
Dimensiones:140 × 210 cm
Materia:ECONOMÍA, FINANZAS, EMPRESA Y GESTIÓN, Actividades de hostelería y restauración, MANTENIMIENTO DEL HOGAR Y LA VIVIENDA

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